Cây Hương Thảo – Tác dụng của cây hương thảo

Cây Hương Thảo là loại thảo mộc có rất nhiều tác dụng tốt đối với con người. Cây vừa đuổi muỗi, an thần, trị bệnh, làm gia vị, làm nước hoa, … lại còn có thể thanh lọc không khí, là cây phong thủy may mắn. Đồng thời, đây cũng là cây cảnh trang trí rất đẹp mà nhiều ưa chuộng trồng trong nhà. Các bạn hãy theo dõi bài viết hướng dẫn cách trồng cây Hương Thảo cho vườn nhà thơm ngát.

Cây hương thảo là gì?

Cây hương thảo có tên khoa học là Rosmarinus officinalis, là loài thực vật thuộc họ hoa. Một số địa phương còn gọi là cây dạ hương thảo hay cỏ hương thảo. Nhiều người nước ta không biết cây rosemary là cây gì mà không biết nó là tên gọi khác của cây hương thảo. Xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải, cây được trồng nhiều ở các tỉnh miền trung và miền nam nước ta. Cây hương thảo mọc thành bụi, phân nhánh, nhiều lá và cao khoảng 1-2m. Lá cây nhỏ hình dải không cuống và có mép gập xuống dưới. Đúng như cái tên của nó, cây hương thảo có mùi rất thơm.

Tác dụng của cây hương thảo

Là loại cây phổ biến nên hẳn một số người đã biết cây hương thảo có tác dụng gì. Cây hương thảo có kích thước nhỏ nhìn khá xinh xắn nên có thể dùng làm cây cảnh để bàn. Mùi hương của cây hương thảo khá nồng nên có thể khuếch tán trong không gian rộng. Mùi thơm từ cây hương thảo để bàn có tác dụng tạo cảm giác dễ chịu và an thần, minh mẫn đầu óc. Tinh dầu hương thảo giúp kích thích phát triển trí não, giúp con người hoạt bát và làm việc tốt hơn. Bạn có thể đặt cây trong phòng làm việc để tăng khả năng sáng tạo và năng suất làm việc lại vừa được hưởng mùi thơm dễ chịu. Ngoài ra, cây hương thảo đuổi muỗi rất tốt nhờ mùi hương của nó.

Công dụng của cây hương thảo đặc biệt hữu ích với phụ nữ có thai và trẻ nhỏ. Phụ nữ đang mang thai có thể xuất hiện một số vấn đề như khó chịu trong người, hay cáu gắt, buồn nôn,… Các chất trong mùi thơm của cây hương thảo có tác dụng an thần, giảm stress và các triệu chứng buồn nôn ở thai phụ. Nhờ công dụng loại bỏ căng thẳng, tăng cường trí nhớ mà những trẻ sống gần cây hương thảo có trí nhớ và tư duy tốt hơn, tăng sự hoạt bát và hiệu quả học tập.

Không những có hương thơm dễ chịu mà cây hương thảo còn là một loại gia vị rất thông dụng. Người ta có thể dùng cả lá hương thảo khô và tươi. Gia vị hương thảo tạo mùi thơm nhẹ cho thức ăn và có vị đăng đắng rất hấp dẫn. Hương thảo hay được dùng trong các món thịt, cá nướng bởi tác dụng khử mùi tanh. Ngoài ra các món hầm và hấp cũng có thể cho thêm hương thảo để tăng độ thơm và điều vị.

Được ghi lại trong cuốn y học cổ truyền Tuệ Tĩnh, hương thảo có vị chát, nóng, mùi thơm nồng và là một loại dược liệu quan trọng trong các bài thuốc đông y. Sử dụng hương thảo ở liều lượng thấp tạo ra sự dồn máu ở các cơ quan vùng bụng, kích thích sự tiết dạ dày và ruột. Tinh dầu hương thảo có các tác dụng hữu ích cho sức khỏe như thông ruột, lợi mật và ích tiểu. Thường xuyên ngửi hoặc ăn hương thảo đều đặn giúp trí não phát triển, tăng cường khả năng tư duy và trí nhớ. Ngoài ra dung dịch nước hương thảo nấu còn có tác dụng chống nhiễm trùng rất tốt.

Trồng cây hương thảo có tác dụng đuổi muỗi. Đây là cách làm được hầu hết các chị em phụ nữ ưa chuộng. Bằng cách trồng vài chậu cây hương thảo đặt phòng khách, phòng bếp, phòng tắm, … bạn vừa có thể khử bớt mùi hôi, thanh lọc không khí, xua đuổi muỗi ruồi, lại còn trang trí cho căn nhà thêm đẹp.

Nếu đặt chậu hương thảo ngay bàn làm việc sẽ giúp bạn giảm đau đầu, mệt mỏi và tinh thần hưng phấn để làm việc có hiệu quả hơn.

Tác hại của cây hương thảo

Về cơ bản thì cây hương thảo không có hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên mùi thơm của cây có khả năng gây hưng phấn thần kinh và kích thích não bộ nên những người có thần kinh nhạy cảm hay bệnh về não nên cẩn thận khi sử dụng.

Ý nghĩa của cây hương thảo

Cây hương thảo có mùi thơm và tạo cảm giác dễ chịu, an thần nên người ta quan niệm nó có thể xua đuổi tà ma và mang điềm lành đến cho gia đình. Mùi hương của cây hương thảo nồng và lan tỏa khắp phòng khiến không khí trong phòng ở dễ chịu, an thần và tạo cảm giác sạch sẽ, thoải mái hơn. Ngoài ra cây cũng có ý nghĩa về sự may mắn và bình an.

Cây hương thảo được cho là có sự kết nối giữa hai thế giới âm và dương nên nó mang ý nghĩa rất đặc biệt. Thời cổ đại, các quốc gia châu Âu thường dùng các sản phẩm từ hương thảo và đốt hương thảo trong các nghi lễ thờ cúng thần linh. Việc đeo và mang các đồ vật làm từ hương thảo cũng khiến họ tin rằng mình có thể tránh khỏi tà ma.

Kỹ thuật trồng cây Hương Thảo

Chọn cây và nhân giống

Điều đầu tiên đặc biệt quan trọng trong việc trồng cây Hương Thảo là chọn cây. Có nhiều loại Hương Thảo với những đặc điểm riêng biệt. Có những cây phát triển cao và rậm, một số cây có xu hướng leo. Cây có hoa màu tím, cây lại có hoa sắc xanh hoặc trắng. Người ta ưa chuộng nhất là cây Hương Thảo thân thẳng trồng chậu hoặc nở hoa tím.

Bạn có thể đến các cửa hàng bán cây uy tín như Vườn Cây Việt để mua cây Hương Thảo trồng sẵn. Nếu muốn nhân giống cây trồng nhiều hơn ra vườn, nên sử dụng phương pháp giâm cành. Có người sẽ chọn cách gieo hạt cây Hương Thảo. Tuy nhiên, nhánh chiết sẽ dễ phát triển thành cây Hương Thảo hơn là hạt giống và cũng tốn ít thời gian trồng.

Giâm cành cây Hương Thảo theo các bước như sau:

• Chọn nhánh cây Hương Thảo khỏe mạnh, dùng dao cắt một đoạn khoảng 10cm.
• Tuốt sạch lá ở đoạn cắt, khoảng 3-4cm.
• Cắm cành cây vào ly nước lạnh, nước không ngập đến lá (để tránh úng lá).
• Bạn cũng có thể cho vào ly nước một ít thuốc kích mọc rễ để rút ngắn thời gian.
• Đặt nhánh cây nơi khô thoáng, có ánh sáng nhẹ, đợi tầm 3 tuần, khi nhánh Hương Thảo mọc rễ thì mang trồng xuống đất.

Kỹ thuật trồng cây Hương Thảo bằng phương pháp giâm cành nên được thực hiện khi khí hậu ấm áp, vào cuối xuân hoặc đầu thu. Tránh trồng vào mùa hè quá nóng hoặc đông khá lạnh.

Cây Hương Thảo mới trồng sẽ mang đặc tính từ cây mẹ đã chiết nhánh.

Đất trồng

Yêu cầu về đất trồng cây Hương Thảo là đất tơi xốp, đủ ẩm nhưng thoát nước tốt và giàu chất dinh dưỡng. Bạn nên tạo hỗn hợp đất bao gồm:

• 50% đất dinh dưỡng Tribat trồng cây
• 20% tro trấu
• 15% xơ dừa hoặc mùn cưa đã xử lý vi sinh
• 10% phân bò hoại mục (không cần quá nhiều vì đất Tribat đã có sẵn chất dinh dưỡng)
• 5% nấm ủ Trichoderma (ngăn chặn tuyến trùng, nấm bệnh gây ra hiện tượng vàng lá thối rễ)

Cách chăm sóc cây Hương Thảo

Nắm vững cách trồng cây Hương Thảo, bạn còn cần hiểu rõ nên chăm sóc cây như thế nào, cây cần những điều kiện gì để sinh trưởng và phát triển tốt.

Tưới nước

Cây Hương Thảo ghét đất ẩm ướt nên bạn không cần tưới quá nhiều nước. Thời điểm thích hợp để tưới nước là vào sáng sớm, tưới vừa đủ ướt đất trong chậu là được. Nếu thời tiết hanh khô và nóng thì vào chiều mát nên tưới thêm một ít. Cần lưu ý vấn đề thoát nước cho cây. Chậu trồng cây nên có lỗ thoát nước để cây không ngập úng thối rễ.

Ánh sáng và nhiệt độ

Cây Hương Thảo trồng ngoài vườn hay trong nhà đều được. Tuy nhiên, nếu trồng cây ngoài vườn, cần trồng dưới bóng râm các cây lớn hoặc che lưới, để tránh nắng gắt làm cháy lá, khô cây, dẫn đến chậm phát triển hoặc chết.

Trường hợp trồng cây trong nhà, phải đặt chậu cây nơi có ánh sáng nhẹ hoặc phơi nắng buổi sáng trước 10h khoảng 2 lần/tuần. Nếu không có điều kiện đặt cây nơi ánh sáng mặt trời chiếu xuống, bạn nên thay thế bằng đèn huỳnh quang. Hãy chiếu sáng cho cây 10-14h/ngày bằng đèn 6 inch (15,24 cm).

Hương Thảo thích hợp với nơi có nhiệt độ khô ráo, tránh ẩm ướt và lạnh giá. Nhớ mang cây vào trong nhà nếu trời chuyển sang đông, hoặc che phủ trên cây nếu trời có tuyết nhé.

Bón phân

Đối với người hiểu rõ kỹ thuật trồng cây Hương Thảo, họ biết rằng phải bón phân cho cây thì cây mới phát triển tốt được. Chế độ phân bón cần đều đặn mỗi tuần với liều lượng nhỏ. Cây Hương Thảo cao từ 35-50cm chỉ cần 100-200ml/gốc mỗi tuần.

Ngâm một muỗng cafe phân NPK tím (15-5-20- 3,5 TE) trong 1 lít nước khoảng 12 giờ để phân tan hết rồi tưới đều dưới gốc cây vào chiều mát. Hoặc luân phiên bằng phân Super Lân, phân hạt Dynamic lifter với liều lượng ngâm tương tự. Kèm vào đó là sử dụng phân bón lá như B1 và phân NPK 20-20-20 hoặc 30-10-10 để bón cho cây.

Phòng bệnh

Trường hợp cây Hương Thảo bị sâu ăn lá hoặc lá đổi sang màu trắng bạc, có đốm lá, người trồng cây nên dùng thuốc bảo vệ thực vật Sec Saigon phun nhẹ cho cây. Lưu ý, chỉ phun khi cây trồng ngoài vườn. Đối với cây trồng chậu trong nhà có thể thay thế bằng thuốc xịt muỗi, hoặc mang cây ra vườn rồi mới phun thuốc để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Một loại thuốc trừ nấm sinh học như Kasumin , Validamycin, … bạn có thể sử dụng để phun cho cây nhằm phòng bệnh. Đồng thời, cần thường xuyên cắt tỉa lá, cành héo khô để cây bớt rậm rạp và tránh bị sâu bệnh tấn công.

Với những chỉ dẫn về cách trồng cây Hương Thảo như ở trên, bạn đã có thể tự tay trồng ngay vài chậu cây trong vườn nhà hoặc phòng ở để không gian sống luôn trong lành, thơm ngát. Còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay đi nào! và đừng quên ghé ttgdtxninhthuan.edu.vn thăm mỗi ngày để có thêm kiến thức hay cho mình nhé!